22 July 2013

يوميا ١٣

1. Doa
Menulis bahasa Arab kali ini doa ya? Doa  bercermin, biar cantik luar dalam ;)
(efek dari beli panci keramik, kinclong, bisa buat ngaca :D )

اللهم كما حسنت خلقي فحسن خلقي

2. Resep Masakan

Spesial nih, pake panci baru: Sop Buntut
Tumis bawang putih dan bawang bombay pake minyak (minyak zaitun, dipake terus biar habis sebelum kadaluarsa). Masukkan buntut sapi. Tambahkan air. Masukkan biji pala, cengkeh, merica, garam gula secukupnya.
Tumis daun bawang (harusnya pake mentega, tapi aku pake minyak zaitun). Tuang ke rebusan buntut.
Untuk sayurannya, masaknya ku pisah. Wortel dan kentang ku kukus. Lalu irisan tomat segar.
Ketika mau disajikan, baru deh dicampur di mangkok.

Lauknya ayam goreng tepung
Ayam tanpa tulang dipotong-potong sesuai selera. Bumbui dengan bawang puting, garam, merica.
Gulingkan di tepung terigu lalu goreng.

Sambelnya cuma cabe rawit merah aja digerus/ diulek.

No comments: